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竹荪鸡汤竹荪鸡汤

发布时间:2018-10-19 12:24:08

简介 和心灵一起来碗-----鲜美的竹荪鸡汤竹荪口感鲜美,入口脆嫩,鸡肉鲜嫩,汤浓、回味鲜甜。 材料 竹荪,鸡1只,姜片,盐

做法 1.将鸡洗净,鸡屁股切除不要,视鸡的大小可以整只或者斩件炖汤。鸡肉凉水下锅,大火烧开后转至中火,仔细地将锅中浮起的沫打干净,然后将姜块拍散,放进鸡汤中,中火一起再煮至鸡肉成熟即可(约.5小时)其实就是煮鸡汤,根据自己家的道路清扫车
做法也行;

2.干的竹荪用凉水泡开,并轻手起重机遥控器
洗净表面的泥沙,将水滗出备用;

3.可以根据自己的情况,将竹荪煮到整锅鸡汤里,或者用小的汤锅盛出适量的鸡肉和汤,烧开后下竹荪,待二次烧开后,微微用盐、白胡椒调味即可,这样一次吃完比较新鲜。

小诀窍 宜忌: ①竹荪品系中,有一种葡萄苗
黄裙竹荪,也叫杂色竹荪,有毒,不可食用。 ②腹泻者不宜食用竹荪。 ③有外感时,最好不吃竹荪。

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