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脚臭盐怎么分辨?如何购买优质食盐?[图]

发布时间:2019-10-09 15:47:29

在最近的一段时间里面,全国多地出现“脚臭盐”。脚臭盐是指这类食盐有脚臭的味道,那么食盐为什么会有脚臭的味道呢?按照国家相关食品标准,食盐应该是无异味的,但是这种盐加热竟然会出现脚臭味,这明显是不符合国家标准的。那么如何购买优质食盐?

1、选购优质食盐

长期摄入“脚臭盐”可致痴呆

据了解,我国的食盐可分为“岩盐”、“海盐”。这次出现脚臭味的食盐属于井矿盐,这类食盐多数以钻井注水溶矿盐制取出卤水,在此过程中遇到岩石断层中渗漏出的硫化氢气体会溶入到卤水中,如果这些卤水得不到合理的处理,原生的硫化氢很容易经卤水进入到真空制盐的过程中。硫化氢是带有腐蛋臭味的无色气体,是食盐中脚臭味的来源。

如果长期食用含硫化氢的盐会怎样呢?人体肠道内的细菌可将没有被消化的蛋白质分解成氨、硫醇、吲哚、硫化氢组合等有毒物质,人体尤其是老年人不能及时地将这些毒素排出体外,当这些毒素超过机体的解毒能力时,就会随着血液循环慢慢进入大脑,损害到中枢神经系统,造成老年智力下降。如果长期使用含有硫化氢的食盐可诱发老年痴呆症。

1 要在大超市或商场选购食,千万不要在街头没质量保障的小商贩手中购买。

2 在选购时,一定要注意食盐的包装是否完整,包装袋质地较次,颜色比较鲜艳的可能为假盐。

3 留意食盐的标签是否贴在同一位置,包装的封边是否正规整齐,两头的封边宽度是相等的。

4 注意食盐也是有保质期限的。购买时,一定要注意食盐的生产日期,最好购买生产日期较近的食盐,这样的食盐更加新鲜,也更健康。

5 现在市面上的食盐种类繁多,为了家人的健康着想,可根据家人的体质购买食盐,高血压患者建议选购低钠食盐,贫血的人可选择铁强化食盐,而孕妇或小孩适合选购锌强化食盐,对于甲亢患者最好食用无碘盐。

6 购买的时,可以用手捏一下食盐,如果食盐已经集结成块,可不要购买了。

7 食盐一般都是无色无味的,可以用手搓一搓食盐,如果出现臭味,就表明食盐有问题,千万不要食用了。

这些都是选购食盐时要注意的小细节。虽然盐是百味之王,但是,为了身体健康,建议每天摄入盐的量要控制在6克左右,可不能过量了。

2、食盐去水垢

热水瓶中的水垢,亦可用盐去除。在瓶内放入一些纸屑,然后倒入温盐水,反复轻轻地摇晃一会儿,水垢就会掉的。

咖啡壶用久之后,壶内壁会产生一层棕色的沉淀物。要除去它,可在洗壶时往水中放入少许的盐,反复摇晃多次,即可除去棕色的沉淀物。

3、食盐去汗味

穿胶鞋、球鞋,鞋里往往发出一股汗臭味。如果给胶鞋或其他类似的帜布鞋中撒上些盐,它就不会有汗臭味。

炎热的夏季,毛巾常常用来擦汗,即使天天波,也总是粘粘乎乎的,而且有股汗臭味。如果洗毛巾之前。用食盐搓洗片刻。然后再用清水漂净,可以除粘去味。

4、食盐去污渍

有些水果渍弄到衣服上不易除去。如不慎染上果汁,可先给上面撒些食盐,轻轻用水润湿,然后再浸在肥皂水中洗涤。可很容易除去果汁渍。

衣服被茶渍弄脏了很不好洗,特别是旧茶渍、很难洗掉。可以用浓盐水浸泡,即可除去它。

衣服上的青草渍可用食盐水除去。将其浸入食盐水开水加100克盐),轻轻揉搓即可去除青草渍。

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